domingo, 5 de novembro de 2017

Receita de Cappuccino em Po

Fim de domingo nublado tem tuuuuudo a ver com um cappuccino quentinho...☕
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Por isso, já deixo o pó preparado, só esperando a água quente.
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É bem fácil e foi uma das primeiras receitas que aprendi:
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350g de leite em pó (de boa qualidade...)
270g de açúcar (usei o mascavo)
1 col. (chá) de canela em pó
6 col (sopa) de chocolate em pó (usei achocolatado orgânico 70%, mas não gostei tanto...)
50g de café solúvel
1 col. (chá) de bicarbonato de sódio
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Modo de Fazer
Bata, no liquidificador, o café, e vá adicionando o leite, chocolate em pó, bicarbonato de sódio, canela e açúcar... Misture muito! Peneire para evitar aquelas pedrinhas...
Guarde num pote bem longe de qualquer umidade!
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Para preparar o cappuccino...
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Coloque 2 col. (chá) da misturinha numa xícara de café (uns 90 ml), adicione um pouquinho de água filtrada fervente, só pra dar aquela primeira misturada e transformar o pó em creme. Misture bem. Adicione o restante da água e adoce mais, caso seja necessário.

Bjs pro Cappuccino!


2 comentários:

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