segunda-feira, 29 de fevereiro de 2016

o Blog com Receitas faz 4 anos...hoje!

Isso mesmo! Dia 29 de fevereiro...não dá pra esquecer né?!

Tudo bem que nesse período o blog ficou abandonado diversas vezes... mas agora vamos ver se consigo ficar mais pertinho dele!

Pra comemorar, segue a primeira receitinha que fiz aqui!

Biscoitinho de Chocolate com Canela

Ingredientes
175g de farinha de trigo  
100g de margarina  
60g de açúcar  
1 col. (café) de fermento em pó  
1 pitadinha de sal  
1 col. (sobremesa) de canela em pó  
1 col. (sopa) chocolate em pó  (usei 2 col. sobremesa de achocolatado)  
1 col. (chá ) de essência de baunilha

Modo de Fazer
Misture todos os ingredientes com os mãos ou na batedeira (eu misturei na mão mesmo). Na receita original, é recomendado colocar um pouquinho de água, caso sinta a massa um pouco seca. Não precisei usar, pois a massa ficou até meio oleosa... Faça pequenas bolinhas, ligeiramente achatadas, e espalhe numa assadeira untada (ou em seu silpat se você for chique!) com manteiga. Leve ao forno (pré aquecido) a 180 graus por aproximadamente 15 minutos, lembrando que é bom ficar atenta ao tempo, pois podem ficar prontos antes, dependendo do seu forno!   Como a Glau disse: "Os biscoitinhos ficam levemente douradinhos e não tão firmes. Eles ficam crocantes depois de frios."  Passe-os, ainda quente, na misturinha clássica (e deliciosa) de açúcar e canela. 
  

bj pro Blog!

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