quarta-feira, 24 de fevereiro de 2016

Como fazer Gel de Chia

Simples, simples...

Ingredientes
1/2 de água filtrada
1 col. (sopa) copo de semente de chia

Modo de Fazer
Num potinho de vidro, com tampa, coloque as sementes da Chia e a água.
Em 20 minutinhos ela já começa a se transformar em gel. Eu acabo deixando de molho de um dia para o outro.
Dá pra deixar em temperatura ambiente, mas preferi colocar na manhã seguinte na geladeira, tá muito calor e uma vez demorei e consumir e acabou mofando...
Pode acrescentar tranquilo em qualquer alimento, porque não tem gosto de nada.
Já li que o indicado era consumir com alimentos crus e não misturá-los com alimentos cozidos... então só consumo assim, mas sei lá né?!

Deixando de molho

Gel prontinho...


No Site Ego, da Globo, eles falam sobre os benefícios da Chia.

bj pra Chia!


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