segunda-feira, 29 de fevereiro de 2016

o Blog com Receitas faz 4 anos...hoje!

Isso mesmo! Dia 29 de fevereiro...não dá pra esquecer né?!

Tudo bem que nesse período o blog ficou abandonado diversas vezes... mas agora vamos ver se consigo ficar mais pertinho dele!

Pra comemorar, segue a primeira receitinha que fiz aqui!

Biscoitinho de Chocolate com Canela

Ingredientes
175g de farinha de trigo  
100g de margarina  
60g de açúcar  
1 col. (café) de fermento em pó  
1 pitadinha de sal  
1 col. (sobremesa) de canela em pó  
1 col. (sopa) chocolate em pó  (usei 2 col. sobremesa de achocolatado)  
1 col. (chá ) de essência de baunilha

Modo de Fazer
Misture todos os ingredientes com os mãos ou na batedeira (eu misturei na mão mesmo). Na receita original, é recomendado colocar um pouquinho de água, caso sinta a massa um pouco seca. Não precisei usar, pois a massa ficou até meio oleosa... Faça pequenas bolinhas, ligeiramente achatadas, e espalhe numa assadeira untada (ou em seu silpat se você for chique!) com manteiga. Leve ao forno (pré aquecido) a 180 graus por aproximadamente 15 minutos, lembrando que é bom ficar atenta ao tempo, pois podem ficar prontos antes, dependendo do seu forno!   Como a Glau disse: "Os biscoitinhos ficam levemente douradinhos e não tão firmes. Eles ficam crocantes depois de frios."  Passe-os, ainda quente, na misturinha clássica (e deliciosa) de açúcar e canela. 
  

bj pro Blog!

sexta-feira, 26 de fevereiro de 2016

Nova Coleção da Revista Caras 2016: Pizza dos Famosos e Sorvete!

Pra quem curte as coleçõeszinhas da Revista Caras, saiu mais uma, do forno!

A nova coleção que começa no dia 02 de março (tá chegadoooo) é meio lanchinho de fim de semana: Pizza e Sorvete!

Ainda não sei os detalhes, porque não comprei a Caras dessa semana, mas a @carasbrasil divulgou no Twitter, há uns minutinhos, e como muuuuuuuitas pessoas chegam ao Blog com Receitas procurando sobre as coleções da Caras resolvi postar logo!

Será que vem livrinho de receitas de massa de pizza?

Parece ser uma assadeira ali... se for é uma ótimaaaa, hein?

Será que é a coleção toda de talheres para pizza
Esse conjunto vende em várias lojas, o lugar mais barato que achei foi no Shoptime.com e custa uns R$ 82,00, mas tem o frete, que deu R$ 22,00... dando mais ou menos o valor da Revista+Brinde... acho que vale a pena comprar a Revista!!

Não curto muito esse modelo de concha de sorvete, esse pescoço é sempre frágil!

Essa tigela aí é para o sorvete ou para o molho da pizza?

curtiiii!

E não esqueçam que o primeiro item é sempre muito bom!!

bj pra Caras!


Como descobrir se o ovo está estragado


Sempre que vamos fazer uma receita que leva ovos, devemos abri-los separadamente, para evitar que um ovo estragado comprometa a receita toda!
Com certeza foi uma das primeiras coisas que aprendi!
 
Já aconteceu de achar que o ovo tá meio estranho
Meio escuro...com cheiro meio forte...meio sujo....meio rachado...
 
Então, se você acha que tá estranho, faz esse teste... 
 
Achei essa foto no Blog "sobrou um tempinho"...
 
Com sinceridade, ainda não testei...

bj pra quem descobriu isso, seja lá quem for...

quarta-feira, 24 de fevereiro de 2016

Como fazer Gel de Chia

Simples, simples...

Ingredientes
1/2 de água filtrada
1 col. (sopa) copo de semente de chia

Modo de Fazer
Num potinho de vidro, com tampa, coloque as sementes da Chia e a água.
Em 20 minutinhos ela já começa a se transformar em gel. Eu acabo deixando de molho de um dia para o outro.
Dá pra deixar em temperatura ambiente, mas preferi colocar na manhã seguinte na geladeira, tá muito calor e uma vez demorei e consumir e acabou mofando...
Pode acrescentar tranquilo em qualquer alimento, porque não tem gosto de nada.
Já li que o indicado era consumir com alimentos crus e não misturá-los com alimentos cozidos... então só consumo assim, mas sei lá né?!

Deixando de molho

Gel prontinho...


No Site Ego, da Globo, eles falam sobre os benefícios da Chia.

bj pra Chia!


domingo, 21 de fevereiro de 2016

Pratos Chinoiserie...e outros aparelhos de jantar de sonho...


Se tem uma coisa que eu adoro é ficar vendo utilidades domésticas! Pratos, copos, talheres, panelas, taças, bandejas... hummm acho tão legal!

Um dia desses, me deparei com um conjunto de pratos de jantar que fez meus olhos brilharem!

Olha que coisa mais fofaaaa:
 Mas olha o precinho...

Geralmente, não gosto de coisas tão coloridas assim, mas essa combinação, pra mim, foi perfeita! 

Já pensou como ficaria fofíssimo esse prato num jogo americano rosinha claro, uns talheres dourados ou com cabo em madrepérola, um guardanapo azul clarinho e um porta guardanapo de porcelana branco?!
Aiii quero muitoooo!

Eu sei que tem muuuitos pratos por aí que deixam qualquer pessoa (que goste disso, né?!) louca, mas esses são tão tão tão...sei lá, lindos!
 
Acho que essa geração de aparelhos de jantar é assim, depois dos tradicionais duralex (ambar, azul e cristal) que fazia parte de todo enxoval e temos em casa para a refeição nossa de cada dia; os minimalistas quadrados em tons sóbrios que os casais modernos investiram uma graninha, dando uma cara chique sem ostentação nem detalhes; seguindo o caminho, já trilhado pelos tradicionais aparelhos de cena inglesa/francesa com aqueles desenhos antigos bordô ou azul em fundo branco, de deixar de ser mero coadjuvante para ser o astro da mesa!

Forte? 
Não muito... depois de ver os conjuntinhos que separei aqui você vai ver quem é que manda na mesa de jantar!


Gostei muito desse floral com fundo verde, meio verde água... acho que ficaria lindo com jogos americanos de vários cores...

Esse aí pode parecer sem graça, mas vi essa composição aqui e achei que ele tem o seu valor, como diria o Louro José... Amo esse blog! Base perfeita para uma mesa rústica com uma pegada mais artesanal...ou com quê de festa junina...
  
Ahh gente...o que posso falar desses pratos de pena de pavão?  Muito amor!! 
Acho que ficaria lindo com um jogo americano amarelo e copos azuis!
Pensando muito seriamente em adquirir...

Meio azulejo português, meio cena inglesa... lindo! Massss, não sei se compraria...
Acho que a composição da mesa ficaria muito previsível e meio deja vu... e rolaria um enjoo...de repente, é formal demais...sei lá

Pavão de novo...ai ai, como sou apaixonada! Pavão mais discretinho, mais natural. Tipo jogo americano e guardanapo de linho. A cara da riqueza!

 Esse aparelho tem de outras cores como laranja e verde, mas esse preto... É tudo de bom!
Acho maneiro comprar o jogo todo! 
Só não pode é ficar cego toda vez que olhar pra ele...
O preço dele é uns R$ 230,00.


Meu noivo é louco por limão, compraria fácil! É muito fácil ver fotos desse aparelho em blogs e sites de roupa de mesa...
O limão tem esse poder, refrescar até visualmente!
  
Parece rendadinho, né?! Muito sonho! Muito lindinho, meigo e clássico! Fácil de combinar, acho que usaria muito com tons pastéis, florais e infantis.

 Eta cara rica desse aparelho! Não rico de jantar ostentação de sábado, mas rico de almoço de domingo na casa de praia... talheres de bambu, sousplat de rattan e taças bico de jaca âmbar com água de coco...ai ai como eu queria...

Adorei essa estampa! Acho que ficaria lindo em ocasiões especiais e mais formais...
Como esses pratos parecem ser mais retinhos teriam mais utilidade ainda!

Versão mais off do aparelho de limões, muito lindo!
Um desses aparelhos com mil composições! Muitas cores possíveis!
Muitoo útil!

  Muito lindo! Azulejo português diferente...Adorei esse prato listrado, bem náutico! Só não curti a mistura das estampas do pires... acho que não compraria!
  
 Lindo! Lindo! Lindo! Tão chá inglês, né?! Compraria com toda certeza... combinaria com uma roupa de mesa de linho bordada ou com guipir...
Esse tom meio antigo é tão chique...um floral sério...

Totalmente diferente do anterior! Tão alegre, primavera, jardim... Muitas cores para combinar!
  
Ownnn uma fofura...casinha de boneca! Nem sei o que comentar... apaixonante!
Estaria na minha listinha top 5!

Muito chique, sério, cheio de detalhes! 
Só compraria para compor com outros itens da mesa. Acho que ficaria lindo numa mesa de natal e em outros eventos mais formais. 

Fofo esse ar grego... Mas acho meio limitado a dourado e marinho!
Nenhum detalhe a mais...

Tão fofo que dá vontade de sorrir! E o detalhes da alça da xícara de borboleta?!
Muitas combinações e cores bem discretinhas...amei! 

Perfeito pra combinar com o jogo de borboleta anterior! Acho que vale muito a pena ter um aparelho assim! Teria nessa cor! 

 Segue a linda desse aqui de cima... apaixonante e maravilhoso!
Estaria na minha lista... amo candy colors!

  Tão meigo e sério! É fofo sem ser infantil, é alegre sem ser colorido!

Apesar de ser tão seriamente inglês, é tão engraçado! Mas acho que não compraria, não combina comigo!
Acho que vale muito a pena ter um aparelho completo como esse! Cor neutra e básico. 
Poderia ser misturado com qualquer outro jogo, fazer do prato de jantar um sousplat para um prato de sobremesa de outra coleção, usar em ocasiões formais e informais, natal, reveillon, aniversário... até um café da manhã chique!
Top 5!


Fofíssimo! 
Mas não consigo pensar em outra cor para combinar além dos tons de verde e do branco... Acho que ficaria meio frustrada...



No entanto, adquirir essas belezinhas tem alguns aspectos negativos:

altos preços (muitas dessas louças tem preços de eletrodomésticos);
falta de lugar para guardar (essa é a realidade das casas/aptos hoje);
falta de tempo para usar (tempo e paciência, porque pratos lindos pedem mesinha arrumada e a gente sabe o quanto é animador montar e desanimador desmontar!)

Uma boa ideia para minimizar esses aspectos é comprar, somente, alguns itens como falei aqui, e combiná-los com roupas de mesa, taças e outros enfeitinhos...

Comprei alguns itens dessa coleção Sprinkle, da Maxwell & Williams, que a Spicy vende, ou vendia sei lá, porque nunca mais vi...
Não comprei o prato de jantar porque além de ser uma bandeja, era super pesado, comprei os pratos de sobremesa e os bowl, que tinham o tamanho mais usável!
Com certeza, combinados com prato branco, marinho ou preto, vão reinar na mesa!

Essa coleção vende em muitos países, mas imagina se fosse uma marca nacional e estivesse descontinuado, por isso tenho medo de comprar uma coleção aos poucos...


Cena Inglesa! Tão chique e tão camponês... acho que compraria dessa forma que está sendo vendida: poucas peças! Só pra dar um ar... Não investiria num aparelho completo...

Olha a variedade de cores e tons...

 Se não comprar um aparelho completo rosinha, compro essas peças avulsas! Amoo!

Como o aparelho de limões é bem carinho, compraria somente um jogo de pratos, mas não sei se seria esse, porque só aparece parte dos limões e isso me incomoda!




Foi vendo esses pratos que descobri que para decorar a mesa do estilo que você quer, não é necessário o aparelho de jantar completo...somente as peças-chave!
Listinha top 5!

Putz...na minha wish list já! O que é esse prato, nesse tom, com esses detalhes?!
Um sonho!
Acho que rola investir R$ 240,00 em 6 pratinhos, hein! 
Ops pratinho não... prato de jantar/souplat/bandeja de docinhos em eventos homemade/me pendura na parede que eu viro enfeite!
Ainda tem a borda onduladinha...

Ahhh que lindo... já viram a coleção completa desse jogo? 
As xícaras são um sonho também...
Tão bom pra combinar... até com nosso prato multiuso daqui de cima! 
Também tem na cor bege, ao invés do azul... 
  

Esses dois últimos são da marca Easy Life, a mesma do meus queridos Chinoiserie... acho que merecem um post a parte...

Peguei essas imagens dos sites:

Americanas
Bololo
Casas Bahia

Não pesquisei preços! E vocês já sabem o quanto isso é importante, principalmente quando falamos de enxoval que são muitas peças!


 bj pros Chinoiseries!

sexta-feira, 19 de fevereiro de 2016

Como fazer um ovo cozido perfeito

Achei tão engraçado quando vi num programa o Gordon Ramsay dando mó esporro no cozinheiro dizendo que o ovo não estava cozido perfeitamente, que havia passado do ponto...
Passado do ponto?
E ovo cozido tem ponto?
O pior é que tem sim!

Pra quem quiser saber ...


Não lembro onde peguei essa imagem, mas acho que o nome era Bloghortela.com

O meu deve ser cozido por mais de 12 min, com certeza!

bj pro ovo cozido!

quinta-feira, 18 de fevereiro de 2016

O mundo sem Chocolate ???


Fiquei chocada !!
Um estudo feito no Reino Unido diz que a produção de cacau poderá se muuuuuuuito reduzida num futuro não muito distante...

Essa reportagem foi publicada, esses dias, no Site da Revista Glamour, para ler a matéria na íntegra é só clicar aqui!

Ahh gente, pára com isso !!

Olha que bonitinhos... futuras barrinhas de choco...
http://economia.uol.com.br/album/2013/07/12/do-cacau-ao-chocolate-em-cenario-de-jorge-amado.htm#fotoNav=10
 Foto: Site Uol
 
bj pro cacau! 
Só espero que não seja de despedida...


Fim da Promoção da Revista Caras - Coleção Praia Ilha de Caras, by Romero Britto



Acabou-se o que era doce! Na verdade, vai fazer 1 mês já... o post tá meio atrasadinho!
http://caras.uol.com.br/colecaopraia

Chegou ao fim mais uma promoção da Revista Caras... e não é que eu esqueci de comprar o último pratinho?!
Vou ter que ver com o jornaleiro se ele consegue dar uma forcinha pra eu completar a coleção!
Como fiz com a Coleção Petit Casseroles, não comprei todos os itens, como o jogo americano e aqueles pratinhos branquinhos, que acharia em qualquer outro lugar mais barato e, nessa Coleção Praia não comprei quase nada!
Na verdade, selecionei o que eu achava que, realmente, teria utilidade...

 


Uma amiga minha disse que a petisqueira é linda, mas nem comprei...

Ouvi muuuuita gente falar mal dessa coleção, a maioria das críticas era por causa do material: melamina!

É claro que não acho o melhor material para ter a mesa, mas se pararmos para pensar que o foco é praia/piscina a coisa muda de figura... 

Só comprei esses 3 itens (na quantidade distribuída: 4 de cada) porque achei que já bastavam para dar o tema da mesa... acho que valeu mais a pena deixar para comprar copos e taças de sobremesa neutros e quem sabe uns talheres coloridinhos como esses: 
 

Carnaval total !! kkk
Mas acho que ficaria bem maneiro!

Não sei como é o esquema para adquirir itens que ficaram faltando, é melhor perguntar pro jornaleiro ou entrar em contato com a revista, tem um email para contato no site, o link tá lá em cima, na logo!

Vamos aguardar o lançamento da próxima coleção para ver se valerá a pena ou não...

bj pro Romero Britto!
 
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