sexta-feira, 6 de fevereiro de 2015

Cupcake rosinha da Peppa

No ano passado, fiz um post sobre os chocolatinhos que fiz para o primeiro aniver da filha de uma amiga...tá aqui!
Nesse ano, com uma viagem pertinho do aniver dela, tive medo de me enrolar e só fiz os cupcakes!

O aniver era da Peppa Pig e resolvi dar uma incrementada nos bolinhos e coloquei corante rosa... ficou fofo!!

Usei a mesma receita de sempre...essa daqui!

Ingredientes
3 ovos
2 col. (sopa) de margarina
2 xíc. (chá) açúcar
3 xíc. (chá) farinha de trigo
1 xíc. (chá) leite
1 col. (sopa) fermento em pó
1 col. (sobremesa) essência de baunilha
corante alimentício rosa (usei o gel para chocolates, +/- 1/2 col. de café)


Modo de Fazer
Bater os ovos, a margarina e o açúcar até obter um creme claro e mais consistente. Depois acrescente, aos poucos, a farinha e o leite (alternadamente), até obter uma massa homogênea. Adicione o corante e bata até obter a cor desejadaDesligue a batedeira e incorpore o fermento em pó  e a essência de baunilha.
Distribua nas forminhas de papel, já na forma de cupcake de metal.




Olha como ficou a decoração que fofa!

 Olha os cupcakes no pratinho!

Ahh e a cobertura foi feita com corante azul (isso mesmo!) no brigadeiro branco (leite condensado e margarina)

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