sexta-feira, 31 de outubro de 2014

Egg muffins - omelete na forma de mini cupcake!

Receitinha boa pro fim de semana, hein...

Depois de ver muitas vezes essa “receita” tão fácil, barata e rápida, resolvi testar...

É tão simples que é até brincadeira chamar de receita...na verdade, é um omelete de forno.

Bata os ovos, como na omelete tradicional, acrescente sal e queijo parmesão ralado. Se você gosta de pimenta pode adicionar também!


Aquilo verdinho no canto esquerdo é talo de vegetal cru cortado fininho (a descoberta do século!! Zero gosto, zero textura, muuuitos nutrientes)

Unte as cavidades da forma de cupcake (ou mini cupcake)... distribua os recheio conforme seu gosto. 
Achei que os que tinha cream cheese ficaram mais gostosos!


Jogue os ovos batidos, mas não encha toda cavidade, já que eles crescem... acho que meus ovos ficaram muito mal batidos, por isso quase não cresceram!


Informação importante: 1 ovo rende aprox. 5 omeletes formato mini cupcakes 

Coloquei a forma dos cupcakes dentro de uma forma de bolo comum, para facilitar a retirada forno. Forno baixo por uns 30 minutinhos, ou até ficarem douradinhos!


Entrando no forno

Saindo no forno

"Fundo" do egg muffin

Recheio: azeitona preta, cebola e presunto

Recheio: cebola, queijo e presunto

Recheio: talos de vegetal, queijo, cebola, cream cheese e presunto.

O formato não lembra aquela empadinha de festa??


segunda-feira, 6 de outubro de 2014

Doces nos fazem mais propensos a ajudar


"Sabores e perfumes doces, azedos ou cítricos influenciam nosso comportamento e a maneira como julgamos os outros. Um estudo de 2012 feito por pesquisadores americanos mostrou que um copo de chocolate quente é capaz de tornar as pessoas mais propensas a trabalhar como voluntárias — elas sentem mais vontade de ajudar os outros. Além disso, estudos mostram que avaliamos pessoas que gostam de doces como mais agradáveis. Já os perfumes influem na cognição: canela ou hortelã melhoram a atenção e a memória, enquanto odores desagradáveis, como cheiro de peixe, nos deixam desconfiados".

Para ver a fonte, clique aqui!



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