quinta-feira, 20 de março de 2014

Crepe suíço de Chocolate

No ano passado meus pais trouxeram de NY uma máquina de crepe no palito pra mim, que é muuuuito fofa, e me deixou apaixonada! A lata onde ela vem é um caso a parte! Todo mundo queria! 
Demorou um pouco para convencer meu noivo de que a lata não seria um lugar para ele guardar pregos...
Na verdade foram duas: a de Crepes e de Donuts, mas essa eu ainda não usei! Depois tiro foto para colocar aqui...

Fazer enxoval tem um detalhe muito complicado: você quer usar muita coisa que ganhou, mas ao mesmo tempo quer guardar pra ter tudo novinho na sua casa, ah mas quer saber resolvi usar o que tenho vontade! Já terei tanta coisa nova que uma ou outro usada não vai fazer diferença... como a minha batedeira, que já é a moedora de carne oficial da casa!

Continuando...queria fazer crepes, já que eu amo, e deixei pra fazer quando todo mundo aqui em casa estivesse junto e pudesse experimentar!
Anotei algumas receitas, mas só testei uma...

Ingredientes
500 ml de leite
2 xíc. (chá) de farinha de trigo
2 col. (sopa) bem cheias de maisena
1 col. (sopa) de açúcar
½ col. (chá) de sal
1 col. (sopa) de margarina
1 ovo
½ col. (sopa) de fermento em pó
Recheio: (usei Chocolate batom)

Modo de Fazer
Bater tudo no liqui. Na receita dizia que a massa fica mais consistente do que a de panqueca, se ficasse líquida demais para colocar mais farinha...

E aí fiz como acho que todo mundo sabe fazer, né?! Dei uma untada básica, porque era a primeira vez que usava... 
esperei a máquina ficar beeeeem quente, joguei a massa, o recheio e o palito... devia ter deixado o batom derreter um pouco para colocá-lo no palito, mas não fiz...
Na primeira remessa, coloquei pouca massa, fiz pouca sujeira, e o crepe ficou bem bonito de um lado e feioso do outro!!
Propaganda enganosa...
                          
Nas outras vezes fiz aquela sujeira típica de Shoptime e o crepe ficou lindo dos dois lados! Bem torradinho, com a logo da máquina e tudo!


Achei o sabor muito bom! Comi vários e poderia ter comido todos!
Acho que rendeu uns 18 crepes...porque ele é pequeno...
    

 Tudo de bom, né?!
  

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