terça-feira, 25 de fevereiro de 2014

Batatas e Cebolas no Bafo

Já fiz um post aqui sobre a cebola no bafo, mas na maioria das vezes que fazemos colocamos batatas também.
Adoro esse acompanhamento! É bem prático e gostoso!

Ingredientes
Batatas cortadas grosseiramente
Cebolas cortadas grosseiramente
Sal
Orégano
Azeite

Modo de Fazer
Numa assadeira, coloque o papel alumínio aberto e espalhe as cebolas, batatas, sal, orégano e regue com azeite (não coloque muito!). Dá pra colocar outros temperos que você goste também. Junte as pontas do papel e feche bem.

Leve ao forno médio/alto por uns 30 minutos, como tudo depende do forno, dá pra ir abrindo aos poucos e vendo se a batata está macia, porque a cebola cozinha mais rápido.


Como fiz uma quantidade grande, coloquei mais um pedaço de papel alumínio por cima.

4 comentários:

  1. FIZ ESSA RECEITA DE BATATA COM CEBOLA ... HUUMMMM .... FICOU UMA DELÍCIA !!!!

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    1. eeeee! que bom que gostou...eu adorooo! Além se ser super bobinho de fazer!

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  2. Eu fiz e ficou uma delícia.

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    Respostas
    1. Fica bom, né?!
      Eu adooooro!
      Só que andei lendo várias coisas sobre o perigo do consumo de alimentos que ficaram em altas temperaturas em contato direto com o papel alumínio!
      Fiquei muito assustada e parei de fazer...
      Vou tentar fazer com papel manteiga que, pelo que li, é bem mais seguro...
      Obrigada por ter compartilhado sua opinião!
      bjs

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