sexta-feira, 22 de fevereiro de 2013

Sacolé de Coco

Combinando com esse calor de Saara...

Apesar de sempre ouvir que fazer sacolé é muito fácil, nunca tinha testado...Ok...mas ser fácil e ser gostoso é beeeem diferente!

Outro dia testei uma receita do Sacolé de Coco, amei! Mas, pra variar, tenho algumas observações a fazer...

Antes de passar a receita, vou adiantando a primeira observação: faça ½ receita, porque a quantidade de ingredientes é muito grande e vaza num liquidificador comum...

Ingredientes (receita inteira)
1 litro de leite
1 lata de leite condensado
100g de coco ralado (achei coco demais... faria 50g ou 75g. Usei o seco, mas acho que o úmido e adoçado poderia ficar mais gostoso)
1 vidro (200ml) de leite de coco
Açúcar a gosto (coloquei aprox. 2 colheres sopa...)

Modo de Fazer
Bata tudo no liquidificador. Encha os saquinhos, tire o ar e dê um nozinho.
Leve ao freezer até congelar. (Deixei num pote de sorvete da Kibon).
                                      
  
Rendimento: varia por causa do tamanho da embalagem. Com essa receita fiz 16 sacolés.

 Peguei a receita de outros sacolés que tentarei fazer outro dia!

4 comentários:

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