terça-feira, 17 de julho de 2012

Bem Casados

Essa foi minha 1ª tentativa de fazer bem casados.
Minha irmã também testou uma receita que vou postar aqui depois...
Ta difícil achar a receita certa!
Essa receita de pão de ló foi a que usei aqui na Torta de Baunilha com Suspiros.
A receita é boa, mas como base de torta, porque ficou com a base crocante demais para bem casado.
De qualquer forma, é um jeito que fica gostoso.
Pra quem não viu a receita que falei vou repetir aqui:

Base de Pão de Ló

Ingredientes 
2 ovos pequenos (peneirados hein)
3 e ½ col. (sopa) de açúcar
3 col. (sopa) de farinha de trigo


Modo de Fazer
Bata os ovos com o açúcar até ficar volumoso e esbranquiçado (deixei na velocidade 8). 
Desligue a batedeira e, com um fouet, incorpore delicadamente a farinha de trigo.
Na 1ª leva, coloquei nas forminhas de pão de mel untadas; na 2ª, untadas e enfarinhadas. 
                                                    
Entrando no forno

Como ficaram meio altinhos resolvi cortar ao meio para rechear. 
                      

                       

                      
Pra morrer...


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