segunda-feira, 25 de junho de 2012

Facas de Cerâmica X Facas Coloridinhas




Há um tempinho venho assistindo programas de receitas e um programa me chamava muito a atenção: Masterchef Junior.
Esse programa é bizarro, porque é uma disputa, como no Masterchef normal, só que os chefs são crianças (!!!) de 8, 9 anos (!!!)...muito bizarro...
O mais engraçado era ver o apresentador propondo uma receita e as crianças fazendo perguntas sobre os diversos tipos de cebola, por exemplo.
Bem, falei sobre esse programa porque foi o primeiro lugar onde vi essas faquinhas tão lindas... coloridas, felizes, pareciam brinquedinhos! Invejei na hora!
Com o passar do tempo comecei a ver essas faquinhas coloridas aparecendo em tudo quanto é lugar...
Ana Maria Braga tratou de comprar para seu programa...
Minha amiga Fernanda Belém comentou que vendia na Leader...
Minha mãe comentou que já havia visto em várias lojinhas e que eram baratinhas...
Pensei: como assim??
Não podem usar faquinhas baratinhas na TV...
Comecei a pesquisar...
Em lojas de presentes, tipo Doural e Spicy, uma faca dessas custava mais de R$150,00... alguma coisa está errada...
A faca de pão pode chegar a custar R$ 1.000!
Sr. Google me explicou que há muuuuito diferença entre essas facas...
Vamos lá...

Faca de Cerâmica
a que mais vejo vender é da marca Kyocera;
segundo a marca, a lâmina de cerâmica mantém seu corte por, pelo menos, 10x mais do que a outras lâminas profissionais;
a Kyocera diz que nem todas as facas de cerâmica são iguais;
são quimicamente neutras;
não oxidam, nem transferem gosto para o alimento;
pesam metade das facas de aço;
a cerâmica avançada é 50% mais resistente do que o aço.
É o segundo material de maior dureza, ficando atrás, somente, do diamante (opa!);
Só vi na cor preta e branca;
Facas por R$ 179,00 no Brasil e por R$ 80,00 nos EUA.
                        

Faca de Aço Carbono
a marca Silvermark diz em seu site a Ana Maria Braga usa a faca de aço carbono deles;
muuuuuuitas faquinhas coloridas;
Mantém o fio até 3x mais do que as facas de aço inox;
Deve ser amolada a cada 18 meses;
Facas por R$ 65,00 no Brasil e por R$ 20,00 nos EUA.
                      

Faca de Aço Inox
coloridinhas com preço em conta: R$ 16,90;
revestimento que evita corrosão e aderência;
deve ser amolada a cada 6 meses;
mais tradicionais.
                                              


Aos poucos a tecnologia passa a ser utilizada por mais empresas... isso faz com que o preço caia bastante. No Shoptime são vendida facas de cerâmica da marca La Cusine por R$ 69,00... pechincha?

Uma coisa é certa: ser cara ou barata vai depender da sua vontade de ter uma!

Por enquanto, ainda considero cara... mas...sou geminiana! Hahaha

bjs

2 comentários:

  1. Comprei um kit no mercado livre com 3 facas de tamanhos diferentes em um suporte, achei muito bom...ainda mais o preço R$ 129,00 no mercado livre...obrigado pela dica, o produto é show !!!
    Aí vai o link para facilitar os interessados :
    http://produto.mercadolivre.com.br/MLB-440423474-facas-de-ceramica-kit-contendo-3-facas-suporte-acrilico-_JM

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  2. Essas facas parecem ótimas. Além de lindas são muito funcionais.

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