quarta-feira, 26 de dezembro de 2012

Natal de Criança...


É engraçado esperar o presente de Papai Noel, né?!

Quando eu era criança adorava ganhar Barbie e brinquedos, odiava ganhar roupa!
Quando virei adolescente só gostava de ganhar roupas...
Agora, adoro ganhar coisinhas de casa... na verdade, acho que voltei a gostar de brincar de casinha!

Resolvi compartilhar com vocês alguns brinquedinhos que ganhei...

Já falei aqui das canequinhas da Le Creuset que adoro!
                               

 Pote para azeitonas (meu vício) Le Creuset!
                                           

Coleção mais linda do mundo, da Maxwell & Williams. Wish list de bowls: finalizada!!
                              

É sempre assim, acaba uma coleção e começam outras... Adoro brincar de casinha!

quarta-feira, 19 de dezembro de 2012

Coleção Petites Casseroles

A última semana da Coleção Petites Casseroles Caras está chegando!
Nessa quarta-feira o brinde foi a crepeira...
Coisa fofa, né?!
No dia 26, é a vez da 2ª Petite Casserole Oval.
                                               
Aí acabou!
Elas são mega fofas, chiques porções individuais e toda "navy"... adoro essa combinação de cor!
Adorei essa coleção, mas fiz uma seleção do que valia ou não a pena comprar...
Por exemplo, os cocottes ficaram com bons preços, às vezes, mais baratos do que os que encontrava a venda por aí...
As travessinhas quadradas também...
Não comprei:
Ramequins, colheres, jogo americano, nem aquele pratinho em forma de concha que parecia uma saboneteira...

Comprei os ramequins numa loja de utensílios domésticos e custaram uns R$ 4,00, e com a revista eles custariam R$ 9,90.
Vi numa promoção de colheres Le Creuset um kit com 4, por R$ 27,00, as da revista sairiam por quase R$ 40,00.

Nunca havia colecionado nada assim, por isso não tinha a malícia de que o primeiro produto é SEMPRE mais barato, poderia ter comprado mais de uma Le Grande Casserole, que foi a “maior” panelinha...

Andei pesquisando e vi que a Caras já fez várias coleções boas, como a dos Copos Reais (2011), cozinha oriental (2010), o faqueiro de churrasco, utensílios do chef...




Vou ficar atenta, 2013 tá chegando e com ele nova coleção da Caras!

Dica principal: sempre compre no mesmo jornaleiro! Isso pode facilitar as coisas...

Se gostou dos produtos e quer ter uma coleção também, é só dar uma procurada que vai achar em vários lugares!

Encontrei essas fofísimas no Shoptime.com:
                         Mini Panela em Cerâmica com 2 peças 15cm - LaranjaMini Panela Coração em Cerâmica com 2 peças 12cm
                               Mini Caçarola Retangular em Cerâmica com 2 peças

o kit com 2 panelinhas fica entre R$ 39,00 e R$ 49,00...

terça-feira, 18 de dezembro de 2012

Escondidinho de Batata com Carne Moída


Fiz esse escondidinho com a carne moída que já estava aqui em casa, na verdade, que fez foi minha mãe, por isso não coloquei a receita...
Mas o escondidinho foi bem simples: purê de batatas modificado, misturinha de tomate e pimentão e muçarela ralada...
Esse purê de batatas (ou pirê, para os franceses) é um pouquinho diferente... faça o purê, normalmente, depois aqueça no azeite cebolas bem picadinhas, em fogo mínimo. Acrescente o purê e misture bem...
Retire do fogo e adicione o requeijão, no meu caso usei o de azeitonas pretas a Catupiry, ele ficará mais cremoso. Reserve
                                                
Essa misturinha de tomate e pimentão é mega simples, a diferença é que quando você leve ao fogo parece que o sabor fica menos ativo... e dizem que o tomate fica mais nutritivo depois de aquecido...dizem né?!
Tudo picado levado ao fogo baixinho com um pouco de azeite.
                                                
 Montagem
Regue a travessa com azeite, faça uma camada de purê, uma de tomate e pimentão, por cima espalhe a carne moída já pronta (esqueci de tirar foto), cubra com outra camada de purê e finalize com muçarela ralada e queijo parmesão ralado.
                     
                    
Leve ao forno alto, só pra derreter os queijos, já que tudo já estava cozido. Ahhh se você utilizar um cocotte como o que eu usei, não deixe de colocar dentro de outra travessa, pois além de complicar na hora de retirar do forno é possível que espirre o molho.
Olha a modificação do queijo!
                   

                                 
Prefiro deixar muito tempo no forno, até a muçarela ficar moreninha e crocante.

Fiz com a carne moída porque era o que tinha pronto, mas deve ficar bom com recheio de frango ou camarão!


domingo, 16 de dezembro de 2012

Panquecas Americanas de Maçã e de Banana

Adorei a receita de panquecas que testei do Buddy (Kitchen Boss), esses dias fiz 2 panquecas tamanho "família" ( ao invés de várias minis) uma de maçã e outra de banana. Adorei as duas!

Acrescentei canela nas duas massas e achei que ficou com demais, como não sabia a quantidade, fui adicionando até ficar escurinha. O resto fiz igual a essa receita aqui, mas usei a bistequeira de uns 26cm (acho que é esse o nome)

Panqueca Americana de Maçã com Canela (usei 2/3 da massa)
Fiz a panqueca normalmente, depois, leite condensado e, por cima, as fatias de maçã. Para finalizar, polvilhei açúcar e canela e levei pro forno até a maçã começar a ficar macia.
Opinião: o leite condensado não deu o sabor esperado...
                              


                              



 Panqueca Americana de Banana com Canela (usei 1/3 da massa)
Amassei 2 bananas e misturei com a massa, fica praticamente homogênea. Fiz a panqueca normalmente. Joguei leite condensado e não levei ao forno...achei que ficou excelente! Ahh, para ficar mais saudável, joguei um pouco de gérmen de trigo na massa, nem deu pra perceber!! Ótimo!
                            

Acho que repetirei a de banana, cobrindo com mel... achei bem gostoso e com um delicioso sabor de café da manhã!

quinta-feira, 13 de dezembro de 2012

Detalhe do Bolo de Milho com Coco de Liqui da Tia Tereza


Eu já disse que o novo vício daqui é o Bolo de Milho com Coco de Liqui?
Já fiz várias vezes desde que aprendi, e consegui tirar uma foto melhor do que as que postei aqui...
Não é lindo?!
Ahh, a "dona" da receita me disse que, ás vezes, coloca uma bola de sorvete de creme em cima... hummmmmm

sexta-feira, 7 de dezembro de 2012

Bolo de Laranja


Essa receita é alteração de outra receita que já fiz aqui no blog...
Esse bolinho é aquele típico de lanchinho da tarde, sabe?!

Ingredientes

3 ovos
2 col. (sopa) de margarina
2 xíc. (chá) açúcar
3 xíc. (chá) farinha de trigo
1 xíc. (chá) leite
1 col. (sopa) fermento em pó
suco de 2 laranjas (coado)
raspas de laranja (só a parte amarelinha, a parte branca deixa o bolo amargo...)

Modo de Fazer

Bata os ovos, a margarina e o açúcar até obter um creme claro e mais consistente. Depois acrescente, aos poucos, a farinha e o leite (alternadamente), até obter uma massa homogênea, acrescente o suco e as raspas de laranja.

Desligue a batedeira e incorpore o fermento em pó.
Massa em forma untada e enfarinhada e forno pré aquecido a 200º C por, aproximadamente, 40 minutos.
A calda eu fiz com suco de laranja e açúcar, e levei ao fogo só para aquecer e dissolver o açúcar...
Da próxima vez, vou fazer aquela calda durinha...tenho que aprender com minha mãe!
Detalhe...
 
Deu pra perceber que o bolo poderia ter ficado menos tempo no forno, né?! hahaha

Momento "eu amo a Disney" ...
                               
 Ownnnnnnn!


quinta-feira, 29 de novembro de 2012

Bolo (suuuuper fácil) de Milho com Coco de Liquidificador da Tia Tereza / Corn Cake with Coconut Made in Blender

Aprendi a fazer esse bolo no fim de semana com a Tia Tereza... ela me deu a receita inteira, mas fiquei com medo de ficar muito grande e fiz somente ½ ...
É um bolo super molhadinho, quase um pudinzinho, muuuito bom e mega rápido!

Olha como é difícil...

Ingredientes
6 ovos pequenos
2 latas de milho verde (prefira a lata mesmo) sem água
2 latas de leite condensado
1 col. (sopa) rasa de fermento em pó
100g de coco ralado (achei mais gostoso com o coco seco não adoçado)

Modo de Fazer
Bata bastante os ovos e o milho no liquidificador. Deixei batendo e fui untar e enfarinhar a forma...
Junte os outros ingredientes e bata até ficar homogêneo, que será rapidinho...
Como só fiz ½ receita, coloquei numa forma de, aproximadamente, 20 X 30 cm, mas ficou baixinho, como dá pra ver na foto.
Deixei em forno pré aquecido, aprox. 200ºC, por uns 20, 25 minutos... achei bizarro quando vi que estava moreninho por cima...muito rápido! De qualquer forma, faça o teste do palitinho...

Entrando no forno

Saindo no forno (não ficou com essa cor feia não...)
O cheiro que fica pela casa é ABSURDO!!!
Não deu pra esperar esfriar!!
Detalhe...



terça-feira, 27 de novembro de 2012

Sousplat

O sousplat é um suporte pro prato, uns centímetros maior, pra evitar que o prato deslize na mesa e ajudar a marcar os lugares.

Tem tantos modelos com tantos preços diferentes que só não compra quem não quer!
  
 Dá pra fazer em casa!
Pra aprender clique aqui!

Adorei esses da Americanas.com que imitam couro! R$ 19,00 cada...

Sousplat Redondo Safari Croco 33x2cm - Mimo StyleSousplat Redondo Safari Pele 33x2cm - Mimo StyleSousplat Safari Mesclado Marrom - Mimo Style Sousplat Safari Esfumaçado 33x2cm - Mimo StyleSousplat Redondo Safari Jacquard 33x2cm - Mimo StyleSousplat Preto Brilhante 33x2cm - Mimo Style

Inox  R$ 39,90 e R$ 110,00
Sousplat Inox 31,5cm - Brinox     Sousplat Tramontina Coliseu - 31cm
Madeira R$ 59,90, R$ 49,90 e R$ 37,90
  Sousplat Quadrado 32cm Fsc - Tramontina - 10259/360Sousplat 32cm Tabaco Fsc - Tramontina - 10145/364Descansa Prato Quadrado em Bambu Tóquio - 20 cm - Welf

Variados da Etna R$ 19,99

Etna R$ 29,99

Variados da Tok Stok R$ 28,00 e R$ 33,00


Átrio R$ 42,00 e R$ 21,90

Ricardo Eletro R$ 22,90 e R$ 49,90 (o par)
Sousplat Verde - Kos - Cód. 19305Conjunto 02 Sousplat Quadrado Branco - Decor Glass - Cód. 30073

 E o super-em-conta de melamina da Casa e Video R$ 2,99
 Sousplat de Melamina 32cm

 Ideia para Lista de Casamento, né?! 



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